Il Blog di Enosearcher

Approfondimenti e racconti di vini

Novità e curiosità sul mondo del vino, sempre con un occhio al prezzo per trovare la giusta occasione per acquistare o investire con una bella bottiglia.

L'asta di Ornellaia da Sotheby's

Tomàs Saraceno ha firmato le bottiglie di Ornellaia per creare una collezione maestosa, le bottiglie sono andate in asta da Sotheby's

Il Vino e le sue caratteristiche

Il vino viene classificato in svariate tipologie, ha diversi metodi di produzione ed è legato indissolublmente con l'Italia

Come si fa il vino?

Vendemmia, pigiatura dell'uva, vinificazione e invecchiamento sono le fasi che contraddistinguono la produzione di un vino

Come conservare correttamente il vino

Inizialmente il vino non era conservato nelle bottiglie di vetro odierne, ad oggi la bottiglia bordolese è sicuramente una delle più famose in tutta Europa

Vino e tecnologia, un'accoppiata vincente

Sulle bottiglie della Cantina Colli della Murgia è possibile trovare un QR Code che se scannerizzato rivela tutte le sue informazioni

Le origini e le caratteristiche del Brunello di Montalcino

Il vino prodotto nella provincia di Siena è un gioiello del panorama enologico italiano, sapori, aromi e caratteristiche sono inimitabili

I segnali per capire se un vino è ancora bevibile

Fate attenzione ai segnali visionabili su bottiglia e tappo, ma anche al suo odore! Potrebbe essere andato a male e quindi pericoloso da bere

Vivito la neo-nata cooperativa di vitivinicoltori nel Chianti

Vivito sarà la realtà che rappresenterà il Chianti a livello regionale potendo contare su oltre 1700 vitivinicoltori associati

Bere vino può fare ingrassare?

Tutti noi ci siamo chiesti almeno una volta nella vita se il bicchiere di vino che stavamo bevendo potesse farci ingrassare; tutto dipende dalle dosi e da altre piccole accortezze ovviamente

Come degustare un buon vino

La temperatura è un indicatore fondamentale da tenere in considerazione al momento della degustazione, è infatti quello che più influisce sul risultato finale