Ferrari Maximum Rosé

Le bollicine della nota azienda Ferrari sono da più di un secolo un riferimento per i brindisi in Italia: questo vino è prodotto nei vitigni trentini, seguendo il disciplinare Trento DOC e nasce dal sogno di produrre in Trentino Alto Adige un vino che possa confrontarsi con i migliori Champagne della Francia.
Ormai famoso in tutto il mondo, il Ferrari, è un vino spumante con una vera e propria personalità raffinata e equilibrata.
In questo articolo di Enosearcher vi parleremo di un ottimo prodotto dell’azienda Ferrari: il Ferrari Maximum Rosé.

Curiosità

Trento DOC Ferrari Maximum Rosé di Ferrari, oggi vi parliamo di uno spumante di alta qualità, leggero e fine, nato da un’attenta selezione di uve di Pinot nero e di Chardonnay, dove la maturazione sui suoi lieviti dura all’incirca per 36 mesi prima dell’ultima tappa in bottiglia. Il metodo tradizionale ottimo per imparare a conoscere la grazia, la decisione e l’eleganza che contraddistinguono da tempo lo stile Ferrari. Questo spumante è davvero adatto ad ogni evento, sia per un bell’aperitivo o anche per una cena tra amici avendo di natura i migliori abbinamenti a disposizione

Caratteristiche e abbinamenti

Dal colore rosa antico, dal perlage sottile e duraturo. L’odore è leggermente fragrante, con note di piccoli frutti, lieviti e un fondo un po’ balsamico e avvolgente, indubbiamente un profumo molto complesso. Il Ferrari Maximum Rosé è un vino davvero elegante e con una perfetta corrispondenza di gusto, è arricchito da piccoli frutti di bosco e fresche note balsamiche. Finale piacevolmente e notevolmente persistente, dove sono molto presenti piccole note di lievito.
Il Ferrari Maximum Rosé è infatti perfetto per tutto il pasto. Con una gradazione alcolica che si aggira sui 12 gradi, si abbina bene con antipasti e primi di terra, Ferrari suggerisce in particolar modo l’abbinamento con una focaccia con bresaola e grana o anche un bel piatto di spaghetti con sugo.