Lorenzo Accomasso, alla scoperta di uno dei Barolo Boys
Lorenzo Accomasso e i Barolo Boys
I produttori che all’inizio degli anni 90 hanno cambiato l’affinamento da botte grande a barrique, ottennero notevoli risultati a livello economico e un grande clamore mediatico con non poche critiche.
Una delle persone che guidò questa tendenza fu indubbiamente Lorenzo Accomasso, di La Morra, che assieme a grandi nomi quali Elio e Silvia Altare, Giorgio Rivetti e Roberto Voerzio forma il gruppo di produttori vinicoli divenuti famosi come i Barolo Boys.
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Barolo in botte grande o in barrique?
Un dilemma molto sentito, Botte grande e Barrique, come si affina il Barolo?
Accomasso con i suoi vini ha fatto la storia del proprio territorio, vini come il Nebbiolo, il Barbera, il Dolcetto e soprattutto il Barolo, quest’ultimo fa affinamento in barrique, ricevendo dal legno molti sentori ed aromi, una nota vanigliata e burrosa, una nota affumicata, che lo rendono tanto diverso dal Barolo Tradizionale.
L’utilizzo della barrique in Francia è molto comune, in Italia al contrario la tradizione è quella della botte grande, i Barolo boys negli anni 90 hanno invertito questa tendenza, anche se ora sembra ci sia un ritorno alla botte grande.
A che prezzo è in vendita Barolo Rocche dell’Annunziata Vigneto Rocchette 2012 di Lorenzo Accomasso?
Una bottiglia di Barolo tanto popolare quanto costosa della cantina Accomasso è sicuramente il Barolo Rocche dell’Annunziata Vigneto Rocchette 2012 Lorenzo Accomasso.
Un prodotto destinato a palati molto raffinati, per occasioni molto speciali o come pezzo da collezione, infatti, questo Barolo ha un grande potenziale di invecchiamento grazie alle lunghe macerazioni di non meno di 40 giorni.
Il vigneto è quello di Rocche dell’Annunziata, sottozona Rocchette che si trova a circa 300 metri sul livello del mare, a La Morra. La vinificazione di questo Barolo rispetta la tradizione con lunghe macerazioni. Un Barolo antico, ma con giovane dentro e grintoso e con un fiato lungo ed inteso che emerge dolcemente.
Fu messo in commercio la prima volta nel settembre del 1966 durante una festa di paese di La Morra.
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