Il fenomenale Barolo di Giuseppe Rinaldi
Il Barolo di Giuseppe Rinaldi
L'azienda di Giuseppe Rinaldi nasce nel 1890 grazie a Battista Rinaldi che, da contadino vero e proprio, lavorava nelle vigne del Marchese Falletti di Barolo.
Divenuto poi proprietario di un piccolo podere, Battista comincio a vendere l'uva prodotta e, grazie ai figli, avviò l'attività di vinificatore; da quel momento la tradizione della famiglia dell'azienda si passa di padre in figlio, fino a Giuseppe e, attualmente, sua figlia Marta, laureata in enologia alla scuola di Alba.
Le vigne di proprietà sono nei cru più importanti del Barolo, come ad esempio Brunate, Cannubi-San Lorenzo e Ravera, e la Rinaldi ha da sempre tenuto con i suoi vigneti e con il Barolo, un orgoglio italiano, un rapporto speciale, decidendo di prendersi cura di entrambi, tutelandoli e valorizzandoli.
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Chi è stato Giuseppe Rinaldi
Giuseppe Rinaldi, venuto a mancare nel 2018, era uno spirito libero, molti lo consideravano uno degli ultimi anarchici della cantina, Giuseppe coltivava circa sette ettari di vigneti autoctoni, su dei terreni con un microclima eccezionale, seguendo metodi esclusivamente biologici, senza l’uso di prodotti chimici e di diserbanti, viene usato invece zolfo, rame e concimazioni con letame bovino.
La sua gestione arrivava da un legame forte con le tradizioni e con la cultura contadina, lasciando, quindi, alle sue figlie, una produzione che ricerca una cura maniacale dei vigneti e una lavorazione precisa e attenta ad ogni minimo dettaglio.
Oggi, la cantina di Giuseppe Rinaldi dà vita a circa 38 mila bottiglie all'anno, composte principalmente da Barolo e, ma anche da vini tipici piemontesi come Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo e Freisa.
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Questo Barolo firmato Rinaldi si rivela intenso al naso, ma soprattutto complesso; troviamo sentori di frutti rossi e arancia, note di viola passita e anche cenni terrosi e di sottobosco.
Al palato troviamo un corpo pieno, una struttura solida, un tannino bene integrato e una forte avvolgenza.
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