Le regole base per abbinare il cibo al Prosecco, le caratteristiche necessaria dei cibi e alcune ricette suggerite per valorizzare l'abbinamento
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Il prosecco è famoso per la sua freschezza, tipico della mela verde, ma non solo, pera e banana sono altri aromi tipici
Scopriamo quali sono le differenze tra prosecco Dry, Extra Dry e Brut, dal dosaggio agli aromi, oltre all'abbinamento
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Il Prosecco è uno spumante italiano accessibile ma di alta qualità, scopri la sua variante Col Fondo o Sur Lie, da molti ritenuta la vera variante originale del Prosecco
Uno dei produttori di prosecco più grandi in Italia, Bortolomiol, rappresenta questo vino in maniera impeccabile, scopri uno dei suoi prosecco più conosciuti, il Senior
La cantina Ruggeri dedica a Giustino Bisol un edizione speciale del suo omonimo prosecco nell'annata del 2018
Il mondo del Prosecco è da sempre un mondo molto complesso e variopinto, con molti vigneti con un’agricoltura davvero complessa, spesso difficile da praticare perché su colline, che disegnano paesaggi mozzafiato, o su campi molto vicini al mare.
Il nuovo prosecco asciutto e fresco che ti farà assaporare il Veneto con un sorso, Amolèr di Marsuret è un vino indimenticabile
Il Maschio dei Cavalieri, un brand completamente rinnovato con una nuova branding strategy
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Le caratteristiche organolettiche della Glera, il vitigno con cui è fatto lo spumante Prosecco
Approfondiamo insieme il Metodo Classico e il Metodo Martinotti Charmat con cui si effettua la spumantizzazione dello spumante e nascono le bollicine
