I migliori barbaresco docg di febbraio 2026
Una selezione di 10 bottiglie per conoscere ed apprezzare lo stile distintivo della denominazione barbaresco docg. Un breve viaggio introduttivo alle bottiglie più famose in Enosearcher.
Classifica bottiglie più diffuse negli shop online
Produttori del Barbaresco Barbaresco DOCG 2021
Produttore: Produttori Del Barbaresco.
Rosso rubino scuro, questo vino presenta un profilo olfattivo di notevole integrità. I profumi di piccoli frutti rossi si accompagnano a una leggera traccia floreale e a una chiara venatura speziata. Al palato risulta equilibrato e fresco, con una trama tannica fitta e delicata, che conduce a un finale caratterizzato da grande persistenza gustativa. Le caratteristiche dell'annata, in particolare il caldo settembre, permettono di percepire la maturità degli aromi. Questo vino si distingue per la sua gentilezza nell'essere degustato, mantenendo una piacevolezza intensa e una potenza che si esprime soprattutto nel finale. Si consiglia di abbinarlo a piatti saporiti, come pasta all'uovo, risotti e formaggi stagionati.
Alla Vista
Rosso rubino, intenso e lucente.All'Olfatto
Sentori di frutta rossa e spezie ancora riservati.Al Gusto
Tannini robusti, chiusura duratura.
La Spinetta Barbaresco DOCG Vigneto Bordini 2022
Produttore: La Spinetta.
Il vino si caratterizza per un processo di macerazione e fermentazione alcolica svolto in vasche a temperatura controllata, che durano mediamente 14-15 giorni. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese di secondo passaggio, seguita da un affinamento di circa 20 mesi e un ulteriore riposo in bottiglia di circa 6 mesi. Al naso si presenta con un'esplosione di profumi freschi, arricchiti da sfumature di lampone e rosa. In bocca, i sapori di frutta rossa si fondono armoniosamente con delicate note aromatiche. L'eleganza risaltata dai tannini fini conferisce una piacevole struttura e complessità al palato.
Alla Vista
Rosso rubino tenue.All'Olfatto
Note di ribes rosso, pesche sciroppate e noce moscata.Al Gusto
Equilibrio eccezionale tra freschezza e struttura, con note di piccoli frutti rossi, zenzero e finocchietto selvatico. Il retrogusto è ampio e duraturo.
Bruno Rocca Barbaresco DOCG 2022
Produttore: Bruno Rocca.
Rosso granato scuro e profondo caratterizza l'aspetto visivo. Al naso si apre con sentori di ciliegia, mora e una leggera speziatura, offrendo un bouquet aromatico complesso. Al palato, il vino si presenta di corpo pieno, caldo e avvolgente, con un tannino elegante e fine. Il finale risulta molto persistente, confermando la qualità e la struttura del prodotto. Ideale in abbinamento con primi piatti a base di sughi strutturati e secondi di carne, mostra una particolare affinità con preparazioni a base di funghi e tartufo, e si sposa bene con la faraona al cartoccio. L’azienda, da anni protagonista nel territorio del Barbaresco, seleziona i migliori grappoli dai vigneti di Neive. La fermentazione avviene in acciaio inox per circa 20-25 giorni, seguita da un affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi. Questo vino rappresenta un’esperienza completa e impeccabile, perfetta per chi desidera avvicinarsi a una tradizione vitivinicola di alta qualità.
Alla Vista
Rubino chiaro.All'Olfatto
Melagrana, petali di rosa appassita, propoli limpido, assortimento di spezie, felce ed eucalipto.Al Gusto
Vino caratterizzato da un notevole equilibrio, robusto ma piacevolmente scorrevole e luminoso.
Castello di Neive Barbaresco DOCG Santo Stefano 2020
Produttore: Castello Di Neive.
Affacciato sulle splendide colline del Piemonte, il Castello Di Neive Barbaresco DOCG Santo Stefano del 2020 si distingue per le sue qualità organolettiche di pregiata fattura. La veste visiva è dominata dal granato brillante, tipico dell'uve Nebbiolo, rivelando un'elegante limpidezza e lucentezza. Al naso questo nobile vino si esprime con un aroma finemente composto, dove la tessitura olfattiva varietale si intreccia armoniosamente con emanazioni balsamiche fresche e vivaci, distillando poi essence fiorite di rosa e viola, quasi come se fossero delicatamente appassite, e terminando il suo profumo con delicate sfumature di spezie dolci, avvolgenti e suggestive. La degustazione conferma l'equilibrio tra potenza e finezza. Una struttura maestosa si rivela in bocca con il tannino presente ma garbato, capace di sostenere il sorso senza mai prevalere sgradevolmente. L'acidità, ben dosata, invita a un nuovo sorso, lasciando il palato pulito e preparato per apprezzare ancora il bouquet aromatico. Contemporaneamente, l'alcol contribuisce a una sensazione di pienezza che non sfocia mai nell'eccesso, mantenendo una proporzione equilibrata tra le sue componenti. Tutto ciò culmina in un finale lungo e persistente, segno di una qualità superiore, che lascia un ricordo duraturo e piacevole, invitando a un ritorno esplorativo dei molteplici livelli di questo affascinante Barbaresco.
Alla Vista
Alla vista si presenta con un intenso colore rosso granato vivo, caratteristico dei prodotti ottenuti esclusivamente dall'uva Nebbiolo.All'Olfatto
Molto elegante, presenta un'armonia di profumi caratteristici, mescolati a fresche sensazioni balsamiche tipiche dell'origine. Si riconoscono anche delicati sentori di fiori, come rosa e viola, leggermente appassiti, che si uniscono a un sottile richiamo di dolci spezie.Al Gusto
Al palato si presenta con una buona quantità di tannino che non risulta troppo forte, un livello di acidità che lo rende piacevolmente fresco, e la giusta quantità di alcol che conferisce corpo senza esagerare. L'equilibrio, la consistenza e il sapore che persiste a lungo in bocca sono di qualità notevole.
Marchesi Antinori Prunotto Barbaresco DOCG 2022
Produttore: Marchesi Antinori Prunotto.
Un rosso granato intenso caratterizza l'aspetto di questo vino. Al naso si distingue per un bouquet complesso, con sentori di lamponi, ciliegie rosse e prugne, arricchiti da note di cannella, liquirizia, cioccolato e sottobosco. Al palato presenta un buon corpo, sostenuto da un'elegante trama tannica, risultando strutturato e al contempo raffinato. La persistenza è lunga, lasciando un'impronta significativa. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce della durata di 15 giorni, seguita da un affinamento di almeno un anno in botti di rovere e dieci mesi in bottiglia. Questo processo conferisce una bevuta ricca e potente, in equilibrio con la finezza e l'eleganza. Adatto ad accompagnare carni rosse, cacciagione e piatti come spezzatino di manzo con patate, si presenta come una scelta di alta qualità.
Alla Vista
Granato intenso.All'Olfatto
Profumo intrigante con sfumature di frutta rossa e accenni speziati.Al Gusto
Sorso avvolgente e setoso, con una lunga persistenza nel finale.
Michele Chiarlo Barbaresco DOCG Asili 2021
Produttore: Michele Chiarlo.
Il vino presenta un colore rosso rubino con leggeri riflessi granati e aranciati. I profumi sprigionano note di frutta rossa, arricchite da sentori di cacao, pelle, noci e liquirizia. Al palato si distingue per la sua succosità, struttura ricca e un eccellente grip tannico, accompagnato da un finale persistente. Ottime opzioni di abbinamento includono selvaggina, carni rosse e formaggi mediamente stagionati. Si consiglia di provarlo con risotto al piccione. Prodotto da un vigneto situato nei pressi di Barbaresco, questo vino si distingue per eleganza e finezza. La fermentazione avviene in tini di rovere per 15 giorni a temperatura di 27-30 °C, seguita da un periodo di maturazione di 18 mesi in botti di rovere e un anno in bottiglia. Si colloca ai vertici qualitativi della gamma aziendale, grazie alla sua longevità e personalità. Un'esperienza di gusto che rappresenta il meglio del Piemonte.
Alla Vista
All'Olfatto
Al Gusto
Paitin Barbaresco DOCG Sorì 2021
Produttore: Paitin.
Il vino si presenta con un colore rosso granato, offrendo un'ampia gamma di profumi che spaziano dalle spezie alla frutta macerata, con delicati accenti balsamici. Al palato, mostra una combinazione di forza e agilità, grazie a tannini ben integrati e a una fresca acidità. Questo rosso si presta a ottimi abbinamenti con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, in particolare si sposa bene con la quaglia al tartufo. La sua storia affonda le radici nel 1893, rendendolo uno dei primi rappresentanti della denominazione. È prodotto da un vigneto situato a sud di Neive, caratterizzato da un suolo compatto e un'esposizione favorevole. La vinificazione avviene attraverso un processo di fermentazione di 40 giorni in acciaio, utilizzando la tecnica del “cappello sommerso”. Successivamente, il vino matura per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, sviluppando profumi complessi e un gusto austero, ma sempre elegante.
Alla Vista
Granato splendente.All'Olfatto
Al naso si distingue per una complessità da vero maestro, con note di ciliegie in confettura, frutti di bosco, arancia sanguinella, rose e viole in piena fioritura, gelatina di lamponi, radici, foglie macerate e tabacco accompagnato da un elegante e raffinato boisé.Al Gusto
Bocca potente e generosa, con tannini fitti ma mai opprimenti, che termina con una chiusura sapido-minerale arricchita da note di rose essiccate e grafite.
Pio Cesare Barbaresco DOCG 2020
Produttore: Pio Cesare.
Con il Pio Cesare, Barbaresco DOCG 2020, ci troviamo di fronte a un vino di straordinaria raffinatezza. Questo splendido rosso rubino, attraversato da riflessi granata, cattura immediatamente la vista con la sua profondità cromatica. Al naso, emerge una ricchezza aromatica che spazia dai frutti di bosco in confettura alle note di violetta, arricchite da cenni di spezie dolci e legni nobili. Al palato, rivela una struttura impeccabile, con tannini equilibrati che contribuiscono a una lunghezza sorprendente. L’esperienza gustativa si completa con un frutto maturo e leggermente speziato che si fonde armoniosamente con la presenza tannica, incarnando perfettamente lo stile classico dei migliori Barbareschi.
Alla Vista
Rosso intenso.All'Olfatto
Al naso si presenta potente e strutturato, con note di frutta matura e una leggera speziatura.Al Gusto
Un Barbaresco classico presenta eleganza e finezza con note di frutto maturo e spezie, unitamente a tannini presenti ma non invadenti.
Giuseppe Cortese Barbaresco DOCG Rabajà 2021
Produttore: Giuseppe Cortese.
Rosso granato, questo vino mostra un bouquet affascinante di sentori maturi di fragola e lampone, arricchiti da delicate note terziarie di liquirizia, cuoio e tabacco. Al palato presenta un corpo robusto, morbido e caldo, insieme a una piacevole etereità e tannini ben presenti che offrono interessanti evoluzioni nel tempo. L'interpretazione proposta rappresenta una tradizione di eccellenza, caratterizzata da un riposo di almeno 20 mesi in botti di rovere di Slavonia seguito da ulteriori 10 mesi in bottiglia. La struttura si distingue per ricchezza, complessità e armonia, rendendo opportuno un atteso di almeno due anni prima di gustarlo. Si consiglia di abbinarlo a secondi piatti di carne, in particolare con cosciotto di suino al vino rosso.
Alla Vista
Colore granato.All'Olfatto
Al Gusto
Sensazione secca, corposa e vigorosa con una trama generosa ed equilibrata.
Gaja Barbaresco DOCG 2021
Produttore: Gaja.
Rosso granato intenso con riflessi aranciati caratterizza l'aspetto visivo. L'aroma presenta una complessità elegante e delicata, con sentori di frutti di bosco, violette e rose rosse, accompagnati da sfumature boisé. Il gusto risulta vigoroso e morbido, con una texture vellutata che offre un'esperienza armonica ed elegante, accompagnata da una lunga progressione.
